这个季节正是春笋上市的季节 ， 在上篇（请查阅《春季时令菜之腌笃鲜 ， 春天里最让南方人垂涎欲滴的一碗汤水》）文章中 ， 小编介绍了其中的一种做法 ， 其实春笋的吃法很多 ， 但是剥笋往往需要一层一层地剥去外皮 ， 这样做费时费力 。

----一招剥光春笋外衣 ， 虽简单粗暴 ， 但实用方便 ， 网友大呼过瘾//----

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