因为忙 ， 大概快一个月没有拍菜了 ， 很是想念 ， 想念发菜谱 ， 其实也是想念这种悠闲的充满乐趣的生活 。

今天重新开始 ， 由简单的家常菜开始 。 抱蛋 ， 福建沿海的家常菜 ， 有海蛎抱蛋 ， 有蛏抱蛋 ， 潮汕地区离福建很近 ， 我们这里也有这样的做法 ， 还有蟹抱蛋、银鱼抱蛋等等 。 可以想象 ， 海鲜和鸡蛋加在一起 ， 那是怎样鲜美的味道哦~

没有专门研究过抱蛋的正宗做法 ， 拍的是我平时的一贯手法 ， 成品好吃 ， 就是关键 。

所需材料：菜单主料鲜虾250g鸡蛋4个相克食物辅料香葱适量相克食物调料油适量盐适量

虾仁香葱抱蛋的做法

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