海洋保健品可预防慢性疾病

“那如何治疗慢性疾病 ， 我认为不能依靠药物 。 我想探讨的是 ， 前期的预防 ， 后期的康复 ， 可否用非药物的形式解决 。 ”康景轩指出 ， 营养保健品就是其中一个方式 。

海洋生物中含有许多有利于人类健康的元素 ， 是人类宝贵的财富 。 康景轩说 ， 利用海洋生物制成保健品已经是业界公认的发展趋势 ， 前景广阔 。 如大型海藻、海参、龙虾等 ， 含有的卡拉胶、琼胶、岩藻聚糖和核聚糖 ， 除了一般的应用 ， 还可抗HIV活性和抗凝血；褐藻、小球藻及螺旋藻含有海藻多酚、类胡萝卜素和叶绿素 ， 可抗氧化、抗癌及抗炎；各种鱼类内脏均含有生物酶 ， 几乎所有的海洋生物都含有脂溶性和水溶性维生素以及铁、碘、锰等元素 。

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