鸡蛋引起心脏病?低脂饮食更健康?这九个饮食谣言要认清。( 二 )

早在六十和七十年代 , 许多著名的科学家认为饱和脂肪是导致心脏病的主要原因 , 通过提高血液中的“坏”胆固醇来危害健康 。 这个想法是低脂肪饮食的基石 。

鸡蛋引起心脏病?低脂饮食更健康?这九个饮食谣言要认清。

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