桑葚干

桑葚干既可入食 ， 又可入药 ， 中医认为桑葚味甘酸 ， 性微寒 ， 入心、肝、肾经 ， 为滋补强壮、养心益智佳果 。 桑葚干有滋阴补血功效 ， 能补肝肾之阴 ， 适用于肝肾阴虚体质的人 ， 高血压患者最适合 。

----春季养肝3种干果不可少//----

核桃仁

核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素 ， 营养最全面 ， 有养肝补肾、润肠通便的作用 。 核桃含磷脂较高 ， 可维护细胞正常代谢 ， 防止脑细胞的衰退 ， 是良好的健脑食品 。 磷脂中的胆碱可促进肝细胞中的脂肪代谢 ， 从而减轻脂肪肝的程度 。

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