市场上有很多药店都有卖板蓝根 ， 所以说板蓝根的功效大家应该都知道 ， 那么板蓝根的叶子不知道大家有没有吃过呢 。 其实这个也是一个很美味的蔬菜 ， 因为市场上基本上没有卖这种蔬菜的 ， 所以也算是一个比较稀有的食材吧 。 真正吃起来的时候味道是特别回甘脆爽的 ， 比韭菜更香 ， 反而比菠菜会更累一点 ， 如果凉拌来吃的话也是非常好吃的一种蔬菜 ， 在街边如果有碰到这种蔬菜的话 ， 一定不要犹豫 ， 全部买下来就对了 。 那么这种板蓝根的叶子小编感觉凉拌来吃是最好吃的 。

----此菜称为“天然感冒药” ， 能吃到的人不多 ， 比春天的韭菜还好吃//----

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