----美味泡椒凤爪自制//----

闲来没事 ， 下班就跑去新华都逛逛 ， 看到鸡爪一时兴起想到做泡椒凤爪.....我个人挺喜欢吃的 ， 所以会觉得好吃 ， 要是不喜欢的话就不要去做了 ， 免得浪费了材料：小米椒一罐、鸡爪半斤、姜3片、糖3大匙、料酒3大匙 ， 白醋1.5碗（普通饭碗） ， 大蒜 。 步骤：1.鸡爪洗净 ， 去指甲 ， 切成三瓣 。 2.放入烧好的开水中 ， 加入料酒和姜片煮一下 ， 大约十分钟 。 3.捞起放入一个饭盒中 ， 倒入小米椒、白醋、料酒等调料中 。 若太咸加一些凉开水 ， 冷却后放置冰箱一天就可以食用了 。

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