下饭神器,干椒炒藕片!这样做比肉还香,3斤莲藕都不够吃( 二 )

----下饭神器 , 干椒炒藕片!这样做比肉还香 , 3斤莲藕都不够吃//----

卖莲藕的是一位老人家 , 我从他那听到 , 他常会把莲藕炒着吃 , 使得开胃的效果更好 , 如果再配上干辣椒 , 会更下饭 。 于是我便买齐了莲藕和干椒 , 亲自尝试了这种烹饪方法 , 结果的确如卖藕的老人家所说 , 藕片香辣脆口 , 我一个人就吃了一盘 。

今天就把我的制作方法分享给大家 。 在做干椒炒藕片前 , 还有一些前期的工作要准备:

莲藕洗净并切成片、干辣椒切成段、大蒜去皮切成蒜蓉 。