主料：浓稠酸奶 。

辅料：鸡蛋一个、面粉30g、蔓越莓干30g 。

1.鸡蛋打撒搅拌均匀 ， 过筛面粉到里面搅拌至无颗粒状的面糊 。

----面点师傅教你做“酸奶蔓越莓蛋糕”做法简单 ， 酸甜可口 ， 超级开胃//----

2.容器里垫一张油纸或刷点油 ， 倒入面糊 ， 振出气泡 ， 撒上蔓越莓干 ， 盖上保鲜膜 。 冷水上锅大火蒸25分钟 ， 关火在焖两分钟后取出倒扣脱膜 ， 撕去油纸 ， 切成小块既可 。

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