----夏季养生粥的功效及做法大全//----

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百合绿豆糯米粥主料：百合10克绿豆适量圆糯米半杯清水6杯辅料：冰糖做法：百合洗净 ， 用水浸泡 ， 绿豆 ， 圆糯米分别洗净后用水浸泡1小时 。 锅置火上 ， 放入清水 ， 绿豆 ， 大火煮开后转小火熬煮40分钟 。 将圆糯米放入锅中 ， 煮至烂熟时再放入百合冰糖 ， 煮熟百合后即可 。 白合其性甘 ， 微寒 ， 可润肺止咳 ， 清心安神 。 其中含有多种营养物质 ， 这些物质能促进机体营养代谢 ， 使机体抗疲劳 ， 耐缺氧能力增强 。 同时能清除体内有害物质 ， 延缓衰老 。 绿豆不易熟 ， 煮开后加入凉水 ， 以激开豆花 ， 尽量开盖煮绿豆 ， 可保持翠绿 。 百合煮至透明时口感最好 。

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