第二点：辣椒的量加入多少取决于个人能吃辣的程度 ， 不太能吃辣的小伙伴们在添加辣椒的时候 ， 可以酌情少放一点 ， 这样成菜之后鱼肉微辣鲜爽 ， 肉质细嫩口感醇厚 。

当鱼头搭配上红亮亮的剁椒后 ， 剁椒当中的鲜辣恰到好处地浸入了细嫩的鱼头当中 ， 使得这道色泽明艳的菜口感鲜辣爽口 ， 鱼肉软糯不腻 。

每天一道菜 ， 我是厨三刀 ， 喜欢的小伙伴别忘了点波关注哦 ， 有更好的做法建议呢 ， 欢迎在评论区留言交流哈 ， 下期美食不见不散~

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