六、红豆酸奶雪糕

主料：煮好的红豆220克 酸奶270克 细砂糖40克

制作工艺：

1、雪糕机提前24小时放入冰箱倒扣冷冻

2、煮好的红豆和细砂糖放入容器

3、加入酸奶

4、用搅拌器打匀 ， 放入冰箱冷藏30分钟

5、将冷藏好的红豆酸奶液体倒入雪糕机8-9分满(雪糕液体遇冷会膨胀) ， 插入雪糕棒

6、全程冰箱冷冻室操作 ， 第一次插棒后15分钟垂直取出模具食用 ， 第二次插棒后25分钟取出 ， 第三次插棒后30分钟取出 ， 快速做好的雪糕没有冰渣感 ， 口感非常好 ， 一次最多做三组 ， 共九根

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