大蒜和它一起煮水 ， 抗炎灭菌又排毒 ， 你知道吗？快跟随51养生网小编去看看 。

大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品 ， 也是上好的营养品 ， 更是绿色天然的药膳 。 大蒜和它一起煮水 ， 抗炎灭菌又排毒 ， 冬季咳嗽的人每日喝3次 。 大蒜味辛、性温 ， 入脾、胃、肺经;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效;主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症 。

大蒜被誉为最天然的抗生素 ， 大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等 ， 具有明显的抗炎灭菌作用 ， 尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效 。

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