----杭州年夜饭的十二道余杭风味 快来看看有没有你的儿时记忆//----

仓前冷板羊肉

清香可口广受欢迎的仓前冷板羊肉

说到过年吃的美食 ， 鸡鸭鱼肉自是一样都不能少 。 在仓前人的餐桌上 ， 总有羊肉的一席之地 ， 而冷板羊肉又因为清香可口受到老百姓的欢迎 。 立冬过后 ， 天气渐渐寒冷 ， 人体消耗的热量越来越多 ， 正是暖身进补的好时机 。

因此一到冬天 ， 余杭大街小巷的羊肉店就逐渐红火了起来 ， 纯正本地风味的冷板羊肉深受大家喜爱 。 要想冷板羊肉好吃 ， 可得花上不少功夫 。

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