2019年糖友联谊会( 四 )
----2019年糖友联谊会//----
首先是肉类:红烧肉、肥肉、动物内脏、动物皮等油脂及胆固醇含量过多 , 糖友不宜食用;可乐鸡翅、带鱼、花甲和烤鸭可适量吃 , 烤鸭也可去皮食用;玉米青豆炒虾仁适合糖友 , 但不可过量 。 糖友们吃肉类 , 每天150克左右为宜 。
第二是素菜:如菌菇、叶类蔬菜等均很适合糖友 。 蔬菜每天可摄入500克左右 。
第三是凉菜:卤、腌制品等浓盐赤酱食物含盐量多 , 糖友应少吃 。 每天的盐摄入量不宜超过6克(一个啤酒盖大小) 。
第四是海鲜:螃蟹蟹黄胆固醇含量高 , 尽量别吃 。 如果想吃 , 可以适量吃些蟹肉 , 因为纯蟹肉相对胆固醇较少 。 另外 , 虾属优质蛋白 , 糖友吃的话更适合清炒 。 所有海鲜做法上建议清蒸 , 虽然红烧、油焖味美 , 但不适合糖友食用 。
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