2、不要多食高蛋白的食物 。 1克蛋白质在体内吸收18毫升水分 ， 蛋白质代谢的终极产品是尿素 。 患者进食蛋白质多 ， 排出尿素绝对也会增高 ， 而每排出300毫克尿素 ， 最少要带走20毫升水分 。 所以肺炎患者应避免过多食用高蛋白食物 。

3、不要多食多糖食物 。 多糖成分在体内会抑制白细胞的杀菌作用 ， 从而不利于肺炎的治疗 ， 故应避免食用 。

4、不要食辛辣食物 。 这些食物刺激性比较大 ， 容易刺激气管粘膜 ， 会加重咳嗽、气喘、心悸等症状 ， 导致肺炎病情的加重 。

5、不要食用油腻味大的食物 。 油腻厚味的食物容易引起消化不良 ， 使正常营养补充得不到满足 ， 导致抵抗力下降 ， 不利于肺炎患者的康复 。

6、不要喝茶 。 茶碱有兴奋中枢神经的作用 ， 可使脉搏加快 ， 血压升高;茶中的鞣酸具有收敛作用 ， 不利于散热 。

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