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By 菊子美食记
用料
- 包菜 1个
- 五花肉 300克
- 干辣椒 适量
- 生姜片 少许
- 蒜头 适量
- 花椒粒 少许
- 精盐 适量
- 白糖 少许
- 陈醋 1汤勺
- 酱油 1汤勺
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1、食材准备如图所示
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2、调料准备如图所示
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3、五花肉切薄片放锅里煸炒出油，再把多余的油倒出来留少许油。
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4、把煸炒好的三成肉推到一边，放入生姜片和蒜头还有干辣椒炒出香味，再放入花椒粒一起炒。
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5、炒好后再放入包菜碎翻炒，同时放入调料，酱油，精盐和陈醋，最后要出锅前撒上白糖，炒均匀即可出锅。
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6、最简单的家常菜，几分钟就可以开吃啦
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