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去莫斯科旅行时 ， 你一定要去白鲸餐厅（Beluga）——在这里你可以品尝到12种黑鱼子酱 。 这家餐厅把菜单的重心都放在了鱼子酱上:莫斯科还没有见过如此丰富的鱼子酱品种 。 在这里您可以品尝到不同口味的鱼子酱 ， 每种25克（佐以一杯伏特加或红茶加柠檬） ， 品尝到三种鱼子酱(如鲟鱼、白鲟和小鲟鱼)的美味组合 。 再辅以荷包蛋,洋蓟或面食 。

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食

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【美食全周刊1俄罗斯美食——鱼子酱】

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