紫韵千千72元做出传统小吃白糖糕，柔软清甜，充满小时候的味道( 二 )

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小贴士：
1、加入酵母时要等温度降下来，再添加，温度太高会把酵母烫死，发酵不起来。
2、发酵时间要根据温度而定，温度高发酵时间短，温度低的发酵时间会长一些。切忌发酵过头，如果起很多的大气泡，证明发酵过头了，蒸出来会发酸。
3、排气后要静置10分钟才开始蒸，蒸好后焖3分钟才开盖，以免回缩。