教你做苹果披萨,香甜酥脆,新手小白零失误的美食,做法很简单
苹果披萨,是道非常受欢迎的美食,外酥里嫩口感很赞,年轻人都很喜欢吃,学会它可以自己在家做。
用料:
面饼:面粉125g,酵母粉4g,盐1g,温水60g,黄油10g。
馅料:苹果1个切成薄片,马苏里拉芝士150g,番茄酱适量。

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步骤:
1、把面粉放到面盆里,放入盐搅匀,酵母粉放到小碗里,倒入温水融化开来,缓缓倒入进去,用筷子搅拌成絮状,下手揉成光滑的面团;
2、把黄油隔水加热软化,放入面盆里,揉进面里成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵至2倍;

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3、发酵好后,放到案板上,揉搓排气,用擀面杖擀成方形面饼,码在盘中,用叉子顺序叉出小孔排气,继续放15分钟左右;
4、把面饼放入烤箱中200度烤10分钟左右,把面饼烤发,刷上适量番茄酱,铺上一层马苏里拉芝士;
5、再铺上一层切薄片的苹果,再铺上剩下的芝士,放入烤箱200度烤10分钟左右,芝士融化就可以趁热喝啦!

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【 教你做苹果披萨,香甜酥脆,新手小白零失误的美食,做法很简单】让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!
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