盖上锅盖，醒发30-40分钟。发酵好的馒头体积大了一些，摸起来软软的，有弹性，感觉馒头生胚的内部有些轻巧，就可以蒸了。

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9、启动蒸锅，蒸25分钟，关火后焖2分钟后再打开锅盖。蒸过的菠菜馒头颜色没有之前那么翠绿，因为在蒸的过程中会损失一些色彩，不过还是挺好看的，也不影响它的口感。

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又香又软的双色馒头出锅了，好看又好吃，这样的馒头您喜欢吗？
我们家两个孩子都特别喜欢，尤其是做小花装饰的时候，都争着来给我帮忙，要求帮我一起制作小花装饰在馒头上，这个五角形的花心还是我家二宝给选的呢。

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家常面食花样做，食谱分享结束，希望大家喜欢。喜欢吃馒头的小伙伴，不妨动手试一试，给经常吃的馒头增加一些色彩，再做一些漂亮的装饰，迎接春天吧！

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